読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

栄和堂ブログ

鎌倉の端っこにあった書店「栄和堂」僕らはここを「ブックスペース」として本屋の再発明をしていきます。公式HP http://eiwado.space/

ホットサンドに季節の新メニュー「具だくさんドライカレー」が登場!

ホットサンドファンのみなさん、お待たせ致しました!本日9月12日(月)から、ホットサンドに新メニューが登場します。

具だくさんドライカレー!

f:id:eiwado:20160910190021j:plain

ん?っていうか、それって…

ただのカレーパンじゃね?

と思ったあなた!実にするどい笑!いや、まぁカレーは万人受けする鉄板メニューですので、最初の新メニューはちょっとディフェンシブにしたいと思い…。

という事情は多々ありますが、もちろんただのカレーパンじゃありません!具材にひき肉、にんじん、玉ねぎ、ナス等をふんだんに使用しており、非常に具だくさんとなっております。そして、少しだけポテトも具材に足しますので、ホクホク感も搭載!これは美味です!みなさま是非お試しあれー!

ホットサンドの価格を統一します

さて、新メニュー追加にあたり以下の変更点を加えます。

  1. コンビーフポテトをメニューから(ひとまず)無くします
  2. ホットサンドの価格を以下の通り改定します
改定前
  • A.ハムチーズ:S 320円 D 520円
  • B.ハニーマスタードチキン:S 360円 D 580円
  • C.コンビーフポテト:S 400円 D 640円

改定後
  • A.ハムチーズ:S 350円 D 550円
  • B.ハニーマスタードチキン:S 350円 D 550円
  • C.季節の新メニュー:S 350円 D 550円

※S:シングルサイズ(食パン1枚分) D:ダブルサイズ(食パン2枚分)

シングルサイズを全て350円、ダブルサイズを全て550円に統一します。価格が違うとメニューに変更を加えにくいんですよね。ですから、これを機に全て同じ価格に統一します。ドリンクセットでシングル700円、ダブルサイズ950円ということです。この方がわかりやすく良いんじゃないでしょうか?

今後も季節ごとに新メニューが登場します!

そして、惜しまれながらもコンビーフポテトが(ひとまず)無くなります。ただ完全に無くなったわけではなく、また新しいメニューが加わった時に復活するかもしれません。ホットサンドの種類を常時3種類にして、その中でぐるぐるとメニューを入れ替えようと思っております。今のところは3ヶ月毎(つまり季節ごと)を目標入れ替えていきます。

「コンビーフポテト復活してほしい!」や「こんなホットサンドの具材はいかが?」というホットサンドリクエストは栄和堂ノートまでお願いします!店長が全て目を通して、地味に返事を書いております。

f:id:eiwado:20160910194614j:plain

ホットサンドは無数に具材ができるはず!と思いメニューに揃えましたが、どこまで種類を揃えられるかこれからチャレンジしていきたいですね。2ヶ月に1度新メニューを揃えたとしたら、約9年で50種類、約17年で100種類いけます。ひとまず50を目標にして、(料理担当の親父を中心に)細く長く頑張って行きたいです。目指せランチパック越え!


【9月16日〜19日 まるやまひとみさん個展 「手紙」〜おじいちゃん、おばあちゃんへ〜 開催】

イラストレーターのまるやまひとみさんによる個展が開催されます。9月19日は敬老の日です。まるやまさんの作品をきっかけに、おじいちゃんやおばあちゃんへの思いを再確認してみませんか?詳細は下記をご覧ください。

blog.eiwado.space